Chef de rang

  • Paris, 75019

  • CDI

  • 23/02/2025

  • 2000€- 2315€

Description

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

Avantages

- Tickets restaurants
- Chèques cadeaux
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle

Mission

  • Assurer les procédures opérationnelles

  • Mise en place de la salle

  • Assurer le service à table

  • Application des règles d'hygiène et de sécurité

  • Encaissements

  • Suivi des stocks, assurer les inventaires

  • Approvisionner et ranger les consommables

  • Respecter le matériel mis à disposition

  • Être force de proposition pour améliorer l’organisation de l’établissement

  • Respecter les standards de qualité 4* de la marque

  • Assurer la satisfaction du client

  • Développer la fidélisation de la clientèle

    2 jours OFF consécutifs, 3 jours en coupure et 2 sans coupure

Profil

- Expérience confirmée de 2 ans en tant que Chef de rang dans un établissement de renom

- Excellentes compétences en relation client et capacité à offrir un service personnalisé

- Maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme

- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations imprévues avec professionnalisme

- Excellente présentation et sens du détail

- Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit, l'anglais est un plus

- Sens du service et passion pour la satisfaction des clients