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Equipier Polyvalent / Plongeur

  • Nice, 06200

  • CDI

  • 11/04/2024

  • 2081€

Description

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en 10 ans. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

 

L'Hôtel OKKO NICE AEROPORT 4*, douzième hôtel du Groupe a ouvert ses portes le 1er Septembre 2021, recherche un(e) Equipier(e) F&B / Plongeur pour vivre cette formidable aventure.

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

Mission

Qu’est-ce que le poste d’Equipier F&B chez OKKO HOTELS ?

Chez OKKO HOTELS, vous travaillerez au sein d'une équipe afin de préparer le petit-déjeuner, l’aperitivo et l’offre à la carte. Au menu, des plats gourmands et de saison, salés et sucrés. Vous participerez également à la bonne organisation des évènements (séminaires, réunions, cocktails, …) organisés au sein de notre Club.

Vos principales missions seront de :

-              Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté,

-              Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.),

-              Assurer l’approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,

-              Offrir un accueil et un service client exceptionnel,

-              Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d’hygiène,

-              Contribuer aux tâches d’entretien et de nettoyage du Club,

-              Mettre en place les salles de séminaires selon les souhaits des clients

 

Profil

Expérience et qualités requises :

·         Première expérience en restauration souhaitée

·         Aisance relationnelle, sens de l'accueil et du service, esprit d'équipe

·         Sens de l'organisation, réactivité, dynamisme

·         Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité

Contrat :

  • CDI – 39h - 2 jours de repos par semaine

  • Salaire mensuel brut 2081€ sur 12 mois + ICN + Variable de 8% + Mutuelle obligatoire

  • Début du contrat : Avril 2024.

 

Merci d’adresser vos candidatures à renaud.scalliet@okkohotels.com